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生鲜产品冷库使用中的常见问题

时间:2015-11-19 11:11:18 来源:苏世冷气工程 浏览量:
上海苏世冷气工程对于生鲜产品尤其零售型的冷库有条件一定做预冷,如此更节能、更环保、更准确的对于冷库的温控。


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零售型冷库的频繁开门如何控制库温恒定:

1控制好进出货物的时间和周期,零售型冷库本身具有很多不确定性因素,比如货物的进出货量,进出货的时间等,那么应尽量将进出货的时间根据实际使用情况固定在下午或者早上,进行统一进出货,这样冷库的库温波动比较小,同时可以减少制冷设备的开启次数,延长了制冷设备的使用期限。

2保持通道通畅保持库内外通道畅通,并采用适当的装卸工具和设备,减少进出次数和开门时间。冷库通道中一般不适合堆放物品,对于大型冷库进行装卸货物时,应使用叉车或其他设备,尽量减少操作人员在冷库内作业的时间,防止冷库温度波动过大造成不必要的能耗和对食品品质的影响。

3采取隔断冷热空气交换的措施常用的两种隔断冷热空气交换的措施有安装风幕机或冷库门内设置透明塑料软门帘。风幕机会随着冷库的门的开关而自动的开关,不需要人为去操纵,方便货物进出,是现在冷库安装中常用的一种方式;在冷库门内设置透明塑料软门帘,操作人员长时间进出库时,门帘可能会产生水珠导致粘连,这种方式虽初期投资较小,但对于长期叉车进出的房间不是十分便利。

4合理设置库内温度区间,冷库内的温度区间浮动一般规定在±2℃,冷库内的温度浮动精度可根据用户的要求进行准确的调整,客户需要根据自己的投资能力和产品特点进行选择。普通的常规食品冷藏库温度精度在±2℃足以满足使用要求,但是某些对于温度精度高的产品和实验室可选择更高的温度精度,通常为0.1~0.5℃,这类冷库可选择采用变频式制冷机组,该冷库设备的要求高,初期投资高,但运行参数准确,且较为节能。

    上海苏世冷气工程有限公司拥有更专业设计团队,更富经验的施工团队,对于现场把控更准确,给客户一个适合的冷库,更为私有定制。

    上海苏世冷气工程售后服务主要体现在,当完成一个项目一个工程的同时提供24小时服务应答,快速度解决先查问题 , 定期保养和维护使得冷库运作更顺畅,这样的服务才是客户需要的,为客户争取更多利益才是苏世的初心,这样的售后服务是人性化的,完善的服务才能传播更好的口碑。

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